Tarta tres Chocolates
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Mei
samytor
Franxu
clara_mercury
Katherin Pierce
9 participantes
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Tarta tres Chocolates
Ingredientes:
2 paquetes de Galletas
Mantequilla
1 pasta de chocolate blanco
1 pasta de chocolate con leche
1 pasta de chocolate negro
600 ml de leche
600 ml de nata líquida para postres
3 sobres de Cuajada
Azúcar (a gusto propio)
Preparación de la base:
Triturar las galletas y añadir mantequilla derretida al microondas removiendo hasta que se quede una masa, no muy seca pero que no esté liquida, la ponemos en el molde formando la base y aplastandola bien hasta que quede en su sitio.
Preparación del cuerpo:
en un cazo, añadir 200 mil de leche, 1 sobre de cuajada y remover, añadir 200 ml de nata líquida y la pasta de chocolate negro troceada, 50gr de azúcar (opcional) remover hasta que haya homogeneidad y esté bien caliente.
La vertemos encima de la base de galletas y al congelador o frigo directamente para que se cuaje.
2ª capa, exactamente el mismo paso.
3ª capa, lo mismo, el chocolate blanco es más dulce, mejor no añadir azúcar, yo solamente la pongo en el chocolate negro porque es muy amargo.
Cosas a tener en cuenta:
- Meter la tarta en el frigo después de añadir cada chocolate para que cuaje más rápido.
- El azúcar es opcional, de por sí la tarta es MUY DULCE.
- Verter el chocolate con un cucharón boca abajo para que no destroze la capa anterior de chocolate.
- Después de sacarla del frigo, con un tenedor, haz rayas en el chocolate para que la capa siguiente se adhiera bien a esta.
- de 8 a 12 hora en el frigo y lista!!
pongo como quedó mi primera tarta toda torcida xDDD, pero de sabor estupendamente.
2 paquetes de Galletas
Mantequilla
1 pasta de chocolate blanco
1 pasta de chocolate con leche
1 pasta de chocolate negro
600 ml de leche
600 ml de nata líquida para postres
3 sobres de Cuajada
Azúcar (a gusto propio)
Preparación de la base:
Triturar las galletas y añadir mantequilla derretida al microondas removiendo hasta que se quede una masa, no muy seca pero que no esté liquida, la ponemos en el molde formando la base y aplastandola bien hasta que quede en su sitio.
Preparación del cuerpo:
en un cazo, añadir 200 mil de leche, 1 sobre de cuajada y remover, añadir 200 ml de nata líquida y la pasta de chocolate negro troceada, 50gr de azúcar (opcional) remover hasta que haya homogeneidad y esté bien caliente.
La vertemos encima de la base de galletas y al congelador o frigo directamente para que se cuaje.
2ª capa, exactamente el mismo paso.
3ª capa, lo mismo, el chocolate blanco es más dulce, mejor no añadir azúcar, yo solamente la pongo en el chocolate negro porque es muy amargo.
Cosas a tener en cuenta:
- Meter la tarta en el frigo después de añadir cada chocolate para que cuaje más rápido.
- El azúcar es opcional, de por sí la tarta es MUY DULCE.
- Verter el chocolate con un cucharón boca abajo para que no destroze la capa anterior de chocolate.
- Después de sacarla del frigo, con un tenedor, haz rayas en el chocolate para que la capa siguiente se adhiera bien a esta.
- de 8 a 12 hora en el frigo y lista!!
pongo como quedó mi primera tarta toda torcida xDDD, pero de sabor estupendamente.
Re: Tarta tres Chocolates
ostras la probaré a hacer sisi que buena pinta yo hacía la tarta con chocolate con leche y galletas maría
clara_mercury- Fundador del Foro
- Mensajes : 4584
Fecha de inscripción : 10/04/2011
Re: Tarta tres Chocolates
Tú ya sabes mi opinión al respecto, ME ENCANTA cómo la haces
Franxu- Mensajes : 2684
Fecha de nacimiento : 16/09/1992
Fecha de inscripción : 09/10/2011
Edad : 32
Localización : Melilla
Re: Tarta tres Chocolates
jajajaja, hazla Clara, es facílisima !!!!
Lo sé nene, jajaja quieres una para cuando vengas?
Lo sé nene, jajaja quieres una para cuando vengas?
Re: Tarta tres Chocolates
JewelryBonney escribió:jajajaja, hazla Clara, es facílisima !!!!
Lo sé nene, jajaja quieres una para cuando vengas?
Eso ni se pregunta
Franxu- Mensajes : 2684
Fecha de nacimiento : 16/09/1992
Fecha de inscripción : 09/10/2011
Edad : 32
Localización : Melilla
Re: Tarta tres Chocolates
joer qué pinta, yo quieroooooo!!! copiaré la receta
samytor- Mensajes : 3240
Fecha de nacimiento : 22/06/1979
Fecha de inscripción : 09/10/2011
Edad : 45
Localización : Las Palmas
Re: Tarta tres Chocolates
Está muy buena, yo la hice como me dijiste y salió riquisima, la parte que mas me gustó fue la del chocolate con leche mezclado con galletas.
Mei- Mensajes : 223
Fecha de nacimiento : 25/08/1990
Fecha de inscripción : 06/10/2011
Edad : 34
Re: Tarta tres Chocolates
Hace poco mi hermana hizo una^^
Xena- Mensajes : 5130
Fecha de nacimiento : 26/07/1991
Fecha de inscripción : 11/04/2011
Edad : 33
Localización : Amphipolis.
Re: Tarta tres Chocolates
Yo al final me quedé sin tarta jajaja, llevo desde agosto sin catarla T___T
Franxu- Mensajes : 2684
Fecha de nacimiento : 16/09/1992
Fecha de inscripción : 09/10/2011
Edad : 32
Localización : Melilla
Re: Tarta tres Chocolates
Si en Melilla hubiese ...
Franxu- Mensajes : 2684
Fecha de nacimiento : 16/09/1992
Fecha de inscripción : 09/10/2011
Edad : 32
Localización : Melilla
Re: Tarta tres Chocolates
Franxu escribió:Yo al final me quedé sin tarta jajaja, llevo desde agosto sin catarla T___T
me vas a decir que te has pegado un mes por aquí y que Ingrid no te la ha preparado??? , tendremos que hablar seriamente con ella
samytor- Mensajes : 3240
Fecha de nacimiento : 22/06/1979
Fecha de inscripción : 09/10/2011
Edad : 45
Localización : Las Palmas
Re: Tarta tres Chocolates
samytor escribió:Franxu escribió:Yo al final me quedé sin tarta jajaja, llevo desde agosto sin catarla T___T
me vas a decir que te has pegado un mes por aquí y que Ingrid no te la ha preparado??? , tendremos que hablar seriamente con ella
Un día quiso, pero había que ir a comprar los ingredientes y ya sabes ... la pereza en España no es pecado
Por cierto, estuve y ni quedamos ni nada para conocernos jajaja, en semana santa si te apetece
Franxu- Mensajes : 2684
Fecha de nacimiento : 16/09/1992
Fecha de inscripción : 09/10/2011
Edad : 32
Localización : Melilla
Re: Tarta tres Chocolates
Mi prima también la hace, pero no sé por qué a ti te quedan como entremezclados los tres chocolates... Sabes a lo que me refiero? Que se deberían ver las tres capas de los chocolates definidas, pero como no entiendo de cocina, pues no sé por qué es xDD
Yo la he probado y la verdad es que no me gusta mucho, pero porque no soy amante del chocolate siempre me como los dos de arriba porque el negro de abajo del todo no me gusta
Yo la he probado y la verdad es que no me gusta mucho, pero porque no soy amante del chocolate siempre me como los dos de arriba porque el negro de abajo del todo no me gusta
Zade- Mensajes : 47
Fecha de nacimiento : 09/01/1992
Fecha de inscripción : 29/05/2012
Edad : 32
Localización : Canarias
Re: Tarta tres Chocolates
Zade escribió:Mi prima también la hace, pero no sé por qué a ti te quedan como entremezclados los tres chocolates... Sabes a lo que me refiero? Que se deberían ver las tres capas de los chocolates definidas, pero como no entiendo de cocina, pues no sé por qué es xDD
Yo la he probado y la verdad es que no me gusta mucho, pero porque no soy amante del chocolate siempre me como los dos de arriba porque el negro de abajo del todo no me gusta
yo soy amante del chocolate y de las que aman el chocolate
y las que no, tb
jajajajaja
Re: Tarta tres Chocolates
Pero es que en la foto se ven entremezclados, por eso te preguntaba
Zade- Mensajes : 47
Fecha de nacimiento : 09/01/1992
Fecha de inscripción : 29/05/2012
Edad : 32
Localización : Canarias
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