Alerta médica contra la dieta Dukan
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Alerta médica contra la dieta Dukan
La Orden de Médicos de Francia pide la suspensión de la licencia de Pierre Dukan, creador de una 'dieta milagro' hiperproteica, que rechazan tanto la OCU como facultativos canarios por ser ineficaz y engañosa
De método infalible a objeto de todas las críticas. La dieta Dukan, basada fundamentalmente en comer alimentos proteicos, ha pasado de sumar adeptos en todo el mundo a ser criticada por diferentes organismos sanitarios. El último de ellos ha sido la Orden de Médicos de Francia, que acusa a su creador de infringir el código deontológico al anteponer su promoción personal a la medicina. Por este motivo el médico francés Pierre Dukan podría ser expulsado de la profesión.
"Estas dietas se aprovechan de que el paciente con sobrepeso u obesidad se somete fácilmente al engaño y busca inmediatez de resultado. La dieta Dukan no da una imagen seria de la medicina y del proceso de adelgazamiento", afirma con rotundidad Inmaculada Bautista, médica nutricionista, que junto al resto de los expertos consultados por este periódico aplauden la iniciativa de la Orden de Médicos de Francia, una institución compuesta por profesionales y destinada a velar por el ejercicio de la medicina.
Los médicos franceses que han atacado la controvertida dieta acusan a Dukan de no tener en cuenta las consecuencias negativas para la población, especialmente en los adolescentes. Asimismo le recuerdan que la medicina no puede entenderse como un negocio. No en vano, la empresa Dukan percibe en torno a 100 millones de euros al año, ha vendido cerca de cuatro millones de libros y cuenta con 30.000 abonados en su web. El método Dukan, que se explica en su libro No consigo adelgazar, publicado en el año 2000 y traducido a 14 idiomas en 32 países, cuenta con cientos de miles de seguidores en todo el mundo. Numerosas famosas reconocieron en su momento haber seguido este método, como la actriz Penélope Cruz o la modelo Gisele Bundchen.
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