Tortitas Americanas



Ingredientes (para 4 personas)

-2 huevos
-2 tazas leche
-2 tazas harina
-2 cucharaditas levadura
-2 cucharaditas de mantequilla
-sal

Preparación

En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal. Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.

Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos friendo una a una las tortitas, sin que se nos quemen.

Podemos servir con sirope.




Post editado por eLi, debido a una pérdida del mismo.

yo lo intentare un dia de estos cuando no tenga nada que zampar ^^

Muchas gracias por la recetas yo no se cocinar, pero creo que gracias a este subforo, podre hacer almenos algo. Gracias por la receta de las tortitas, almenos ya puedo hacer algo xd

iré subiendo más y para aprender a cocinar todo es ponerse

Yo sí que se hacerlas, se preparan igual que las crepes, pero las crepes no llevan levadura.

alaa q wena pinta y yo aun sin cenar aver si algun dia m sale la receta esta.

Peeta escribió:Yo sí que se hacerlas, se preparan igual que las crepes, pero las crepes no llevan levadura.

Yo no las he hecho nunca, saben igual que los creps???

El sabor es básicamente lo mismo porque las dos llevan lo mismo, pero la gracia de las crepes o las tortitas es con qué las acompañas, miel, caramelo, chocolate, nata, azucar glasse, sirope, mermelada. Las crepes además pueden ser saladas, porque se pueden preparar tipo Kebak y rellenarlas con bechamel, nata, pollo, jamón, bacon, etc.

yo en un chiringuito de feria vi que les ponian nocialla a las creps